排骨鸡的做法 排骨鸡的做法视频

内容要点：

• 1、鸡肉和排骨怎么做好吃
• 2、鸡肉炖排骨汤的做法
• 3、排骨和鸡中翅怎么在一起清炖
• 4、排骨炖鸡汤怎么做好喝

鸡肉和排骨怎么做好吃

材料：母鸡600克、排骨500克、葱姜适量、八角一个、黄酒5克、清水1200克、盐5克。

步骤：排骨和鸡肉洗净，冷水下锅，加一勺料酒焯出血沫，洗净备用。

清炖排骨鸡参汤 主要材料： 泡发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，发制平菇50克，笋拼花50克，猪骨头500克，小排骨250克。辅材： 食盐6克，米酒35克，葱10克，姜10克，鸡精5克，大骨汤1000克。

准备小料：葱、姜，八角、花椒、桂皮。起锅烧油，油热下小料爆香，放排骨和鸡块煸炒至表面微干。下入胡萝卜，烹少许料酒，放蚝油、生抽、少许红烧酱油，翻炒上色。

鸡肉炖排骨汤的做法

1、做法：母鸡、洗排骨净切块备用；水烧开后把鸡块、排骨淖水排骨鸡的做法，捞出备用；除盐外排骨鸡的做法的所有原料，加入电砂锅；通电选择慢火档，1个小时即可；最后加盐调味就可以了。

2、做法：将排骨，鸡肉块焯水后沥干放入炖盅；将红枣、枸杞、无花果洗干净放入炖盅，倒入适量排骨鸡的做法的水；将炖盅放入锅中，炖90分钟后关火，打开炖盅加少许盐其可食用。

3、排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足排骨鸡的做法的话中间换水。 一根胡萝卜，一根山药。 排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。 配料去皮改刀成块。 准备调料。这里的豆酱是自己熬的，材料是花生黄豆辣椒黄酱和油，随后分享具体做法。

4、做法步骤 （1）排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水；（2）配料图，一根胡萝卜，一根山药；（3）排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水；（4）配料去皮改刀成块；（5）准备调料。

5、鸡肉炖排骨汤的做法 食材 食谱热量：2145(大卡)主料 老母鸡半只 排骨适量 方法/步骤 老母鸡半只和排骨分别斩块，放入水中，浸泡出血水。将鸡块和排骨浸出血水后再次洗净，炒菜锅置于煤气炉上，将鸡块和排骨汆水。

排骨和鸡中翅怎么在一起清炖

排骨洗净，用开水绰去血水 鸡翅洗净，各切成三段 姜洗净，切片。

将所以的主料准备好。鱼翅冷水泡发24小时，泡软撕开后小火煮30分钟后换水再煮30分钟。排骨焯水。焯水的排骨洗净备用。砂锅放入料酒、葱、姜、排骨、鱼翅。大火煮开后改小火炖1小时。

排骨，红枣，枸杞，鸡肉块，水，盐适量。做法：将排骨，鸡肉块焯水后沥干放入炖盅；将红枣、枸杞、无花果洗干净放入炖盅，倒入适量的水；将炖盅放入锅中，炖90分钟后关火，打开炖盅加少许盐其可食用。

做法与步骤 排骨清洗干净剁成5厘米块；鸡翅洗干净剁成与排骨大小的块，土豆去皮洗干净切成滚刀块，洋葱剥皮切成滚刀块，胡萝卜清洗干净去皮切成滚刀块，青红椒清洗干净去把去籽切成菱形片。

排骨炖鸡汤怎么做好喝

1、再炖一会就好排骨鸡的做法，盐要最后放排骨鸡的做法，否则能使肉变硬。

2、山药和玉米排骨鸡的做法，炖出排骨鸡的做法的汤汁清甜不腻。 怎样炖排骨好吃 汤又好喝 排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右排骨鸡的做法，洗净。 骨头洗净。凉水下锅，开锅后把水扔掉，把棒骨再敲碎。