墨鱼仔怎么做好吃 爆炒墨鱼仔的家常做法

大家好，今天小编来为大家解答墨鱼仔怎么做好吃这个问题，爆炒墨鱼仔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

内容要点：

• 1、墨鱼仔怎么做好吃
• 2、小墨鱼仔怎么做好吃又简单
• 3、小墨斗鱼怎么做好吃又简单
• 4、墨斗鱼怎么做好吃又简单?
• 5、墨鱼仔怎么做好吃?
• 6、小墨鱼仔怎么做好吃?

墨鱼仔怎么做好吃

做法：撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。（到菜市场买的时候，商家一般都会处理好墨鱼，回家后，只要清洗一下就好了，不过价格会贵一点。）将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。

将墨鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用剪刀从中间剪开，去除内脏，清理干净。葱姜切丝。卷心菜选用的心的部分，这部分比较嫩比较鲜，清洗干净，切丝备用。

主料：墨鱼仔400克。辅料：植物油、盐、姜5克、料酒5克、大葱20克、辣皮子10个、生抽5克、花椒粒1克、香菜2颗。把墨鱼仔洗净收拾去掉内脏，我的墨鱼仔比较小，不用切开了。

问题一：墨鱼仔的做法大全，墨鱼仔怎么做好吃 推荐几种吃法： 桃仁炖墨鱼 原料：桃仁6g，墨鱼干数只。

把头去掉，再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉，把里面的黑膜还有嘴巴清洗干净。把它下到开水里，焯烫30秒即可捞起来，千万不可久焯，捞起来用凉水冲洗，沥干水分。

小墨鱼仔怎么做好吃又简单

清蒸墨鱼仔墨鱼仔怎么做好吃：清蒸墨鱼仔的做法是非常简单的墨鱼仔怎么做好吃，大家需要使用到的材料主要是墨鱼仔，姜，葱，蒜，芝麻油等。

小墨鱼仔好吃又简单的做法是爆炒，具体做法如下墨鱼仔怎么做好吃：工具/材料：小墨鱼仔、生姜、大葱、香菜、花椒、料酒、食用油、生抽、盐、清水、剪刀、炒锅、砧板、刀、勺子、铲子。

西葫芦瓜洗净切片。墨鱼仔洗净切段。热油先炒香姜蒜，大蒜根，然后倒入葫芦片大火翻炒。待西葫芦片和姜蒜料融合，再倒入墨鱼片翻炒，这时淋入生抽，米酒（也可以用料酒），盐炒匀。

处理小墨鱼仔。将购买回来的小墨鱼仔洗净，去掉内脏和骨骼，然后切成适当大小的块状备用。炒香葱姜蒜和红椒。在锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜和红椒煸炒出香味。加入小墨鱼仔翻炒。

第1步、姜切丝，蒜切碎，大葱、甜椒切斜刀。第2步、墨鱼仔洗净，开水里汆烫一下，捞出沥干备用。第3步、起锅热油，放入姜丝、蒜末爆香。第4步、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。第5步、放入墨鱼仔翻炒片刻。

小墨斗鱼怎么做好吃又简单

墨斗鱼洗净，在内部切花，然后横切小段，再用开水快速氽烫后捞出，以冷开水冲凉。雪菜切碎。锅烧热放入3大匙油，先炒雪菜再下墨斗鱼及调味料炒匀即可。 提醒：墨斗鱼不可氽烫太久，否则肉质会太老。

准备好食材调料。蒜切片，葱切丝，葱切圈，葱伴侣六月香辣椒酱熟装勺。小墨斗鱼去掉里面的薄脊骨片，倒入锅中沸水中。焯水15秒捞出。锅中热油下入葱姜蒜爆香。倒入焯水后的墨斗鱼。翻炒均匀。

做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。

将墨鱼与调味料拌匀。 炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼， 放入油中炸熟捞出。

做法：撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。（到菜市场买的时候，商家一般都会处理好墨鱼，回家后，只要清洗一下就好了，不过价格会贵一点。）将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。

墨斗鱼怎么做好吃又简单?

1、墨斗鱼洗净，在内部切花，然后横切小段，再用开水快速氽烫后捞出，以冷开水冲凉。雪菜切碎。锅烧热放入3大匙油，先炒雪菜再下墨斗鱼及调味料炒匀即可。 提醒：墨斗鱼不可氽烫太久，否则肉质会太老。

2、撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。（到菜市场买的时候，商家一般都会处理好墨鱼，回家后，只要清洗一下就好了，不过价格会贵一点。）将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。

3、蒜苔炒墨鱼 〖主料〗蒜苔300克，葱、姜各适量；〖辅料〗盐2克，生抽2勺，老抽1勺，食用油适量。

4、做法一：⑴将墨斗鱼去骨、内脏、眼、墨皮后洗净；⑵葱洗净切段；鲜姜洗净，切成薄片；青、红辣椒切丝备用；⑶往锅里加适量清水，烧开，然后将洗净的墨斗鱼放入沸水中（同时加入料酒、姜片、葱段）。

墨鱼仔怎么做好吃?

墨鱼仔做成葱爆墨鱼仔和麻酱墨鱼丸好吃。葱爆墨鱼仔 材料墨鱼仔怎么做好吃：墨鱼、盐、生抽、葱段、姜丝。具体做法：将小墨鱼洗净。去掉里面的内脏和内壳。起油锅墨鱼仔怎么做好吃，爆香姜丝墨鱼仔怎么做好吃，下墨鱼煸炒。

第一步：把墨鱼仔冲洗干净控干水分墨鱼仔怎么做好吃，柿子椒切成滚刀块，香葱切长段，爆锅用的葱姜蒜、干辣椒准备好，姜丝多准备一些。2勺豆瓣酱、2勺甜面酱混合好备用。

把头去掉，再把墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉，把里面的黑膜还有嘴巴清洗干净。把它下到开水里，焯烫30秒即可捞起来，千万不可久焯，捞起来用凉水冲洗，沥干水分。

先用剪刀把小墨鱼仔的肚子剪开，把头去掉，再把小墨鱼仔肚子中的内脏全部取出来扔掉，并把里面的黑膜清理干净，最后把墨鱼仔的嘴巴也去掉，用清水洗净即可。

步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳 步骤2：将墨鱼仔在加墨鱼仔怎么做好吃了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。

问题一：墨鱼仔的做法大全，墨鱼仔怎么做好吃 推荐几种吃法： 桃仁炖墨鱼 原料：桃仁6g，墨鱼干数只。

小墨鱼仔怎么做好吃?

制法：先将墨鱼干浸泡、洗净、切片，桃仁与墨鱼同入锅内，加清水适量，用中火煮沸后，改用小火煨炖，待墨鱼熟烂时，加精盐、味精少许拌和均匀即成，佐餐当菜，随意服食。

第1步、姜切丝，蒜切碎，大葱、甜椒切斜刀。第2步、墨鱼仔洗净，开水里汆烫一下，捞出沥干备用。第3步、起锅热油，放入姜丝、蒜末爆香。第4步、放入麻婆豆瓣酱炒至出红油。第5步、放入墨鱼仔翻炒片刻。

将墨鱼仔去内脏、墨囊，洗净待用，葱切段待用，姜切指甲大小的片。

做法：撕去墨鱼仔的外皮，去除内脏，摘去头部。（到菜市场买的时候，商家一般都会处理好墨鱼，回家后，只要清洗一下就好了，不过价格会贵一点。）将青红椒洗净后，切成滚刀块；洋葱去皮，洗净，切小块备用。

步骤1：洋葱洗净切块，将小墨鱼仔洗净，去掉里面的内脏和内壳。步骤3：将墨鱼仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯30秒后盛出，尽量沥干水份。

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