怎样做红烧肉好吃 电饭煲怎样做红烧肉好吃

大家好，关于怎样做红烧肉好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于电饭煲怎样做红烧肉好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

内容要点：

• 1、红烧肉正宗的做法是什么
• 2、红烧肉的做法?
• 3、如何做红烧肉做法

红烧肉正宗的做法是什么

秘制红烧肉的做法 选上好猪五花肉，千万别买注水肉，洗净晾干水份，炒锅上火，烧干水气，肉皮朝下，整块入锅，烤至皮肉紧致，微黄，出锅洗净，切三厘米见方小块，备用。

红烧肉很常见也很简单：材料：两人份五花肉750克。辅料：油适量、白糖20g、盐适量、八角2个、酱油1勺、花椒10个、香叶2片、桂皮1片、草果适量、葱姜20g。步骤：五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。

【红烧肉】食材配料：五花肉500克、熟鸡蛋2个、姜10克、葱20克、八角2个、香叶1片、白芷1个、冰糖10克、盐5克、生抽20毫升、老抽5毫升。

上海红烧肉的做法一 备五花肉。肉洗净，切成5厘米见方的块，用清水加料酒浸泡15分钟。备老抽、葱段、姜片、冰糖。净锅坐火（不放油），倒入沥干水分的五花肉。用锅铲不断煸炒5分钟。

把所有的香料放进去，倒入一点老抽炒出香味。加入没过肉块的清水，大火烧开炖20分钟，小火再炖半个小时左右。汤汁慢慢耗完，加入少许盐，大火收汁，出锅即可。出锅装碗，红烧肉即可食用。

红烧肉的做法?

1、五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来。

2、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

3、红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。

4、红烧肉是中国的一道经典美食，下面是最简单的红烧肉做法。 主料： 猪五花肉 500 克 辅料： 葱5克 姜3片 料酒 一勺约3克 酱油5克 冰糖6颗 八角 两个 香叶 三片 水500克 步骤： 将猪五花肉洗净，切成块状。

如何做红烧肉做法

微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。

操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

红烧肉步骤一 首先，准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。

红烧肉的家常做法，肥而不腻，软糯入味，厨师长教你怎么做出来。第一步！首先我们去菜市场买一份上等的五花肉回来，然后用喷火枪，把五花肉的表皮烧焦。这样做的目的是把残留的猪毛烧掉，还可以去除猪毛味。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。